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Tartiflette

par

munnar épices

Tartiflette

Durée
préparation: 20 min cuisson: 45 min

Difficultés
Facile

Nombre de personnes
4 personnes

Un classique qui ravit toujours autant.

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Ingrédients :

  • 3 pommes de terres
  • 1 belle tranche de lard
  • 1 oignon
  • 20cl de crème liquide
  • Du vin blanc
  • Un reblochon
  • Du poivre noir (Malabar ou Madagascar) 


Recette:

  1. Couper en morceaux les pommes de terre préalablement épluchés et faites les cuire dans l’eau.
  2. Coupez le lard et l'oignon épluchés en morceaux et ajouter les dans une poêle. Versez y ensuite un peu de vin blanc et la crème liquide sur l’ensemble.
  3. Placez les pommes de terre cuites dans un plat et versez le mélange par-dessus. Assaisonnez de poivre.
  4. Coupez le reblochon en tranches et disposez le au dessus de la préparation.
  5. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes.

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munnar épices

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