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Sablés à la cannelle

par

munnar épices

Sablés à la cannelle

Durée
25 min

Difficultés
Facile

Nombre de personnes
6 personnes

N'oubliez pas d'en laissez pour le père Noël.

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Ingrédients : 

  • 250 g de farine,
  • 250 g de beurre mou, 
  • 150 g de sucre en poudre, 
  • 1 oeuf, 
  • 1 c. à café de levure chimique, 
  • 1/2 c. à soupe de cannelle en poudre, 
  • ½ c. à café Poudre Curcuma Latte
  • 1 pincée de sel


Recette :
1. Dans un saladier, battez l'œuf avec le sucre en poudre, la cannelle et la poudre de curcuma Latte jusqu’à obtenir un mélange blanc et mousseux.
2. Ajoutez y le beurre mou, la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez bien afin d'obtenir une boule de pâte sablée bien lisse et homogène.
3. Couvrez la pâte et laissez-la reposer 1h au réfrigérateur.
4. Etalez la pâte sablée (épaisseur 3 mm) sur un plan de travail fariné et découpez à l’emporte-pièce les biscuits.
6. Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez-les 15 min environ à 200°C.

Laissez refroidir avant de déguster.

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munnar épices

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