Loading...

Acheter des produits frais Marketbox.fr

https://youtu.be/n0cBtPtLaWk

Gaspacho betteraves

par

marketbox

Gaspacho betteraves

Durée
préparation 10 min et cuisson: 30 min

Difficultés
Facile

Nombre de personnes
4 personnes

Cette recette originale apportera de la fraicheur à vos journées d'été.

voir toute la recette

Ingrédients:

  • 500 g de betteraves cuites
  • 2 pots de fromage blanc
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1/2 concombre
  • quelques brins de ciboulette
  • un peu de tabasco (facultatif)
  • sel, poivre
  • 4 tranches de poitrine fumée (facultatif)

Recette:

  1. Epluchez le concombre épépiné, les betteraves, l’oignon et l’ail. Coupez les en morceaux.
  2. Mixez les et ajoutez ensuite le fromage blanc et le vinaigre. Assaisonnez et ajoutez si vous le souhaitez quelques gouttes de tabasco.
  3. Mettez le mélange au frigo pendant au moins 30 minutes.

Accompagnements:

  1. Faites grillez à 200°C pendant 15 minutes les tranches de poitrine fumée. Faites les refroidir et mixez les jusqu’à obtenir une chapelure.
  2. Parsemez le gaspachos de la chapelure et de la ciboulette ciselée et régalez vous!

Et pourquoi pas un accompagnement !
Croquette de bœuf
Galette chou fleur et brocolis
Camembert pané
Beurre de fanes

Commander vos produits frais chez Marketbox

https://www.marketbox.fr/DONNEESMARKETBOX/publicité amazon/Bandeau partenaire/bandeau bas.png


marketbox

Nos recettes à découvrir

S'abonner

Recevez toutes nos recettes!

Inscrivez vous et recevez toutes recettes, et les informations de nos contributeurs

Enter your email.

This field is required

Votre demande d'abonnement est validée

Vérifiez vos mails, vous allez bientôt recevoir de nos nouvelles.

Cuisinez bien !
52MENUS