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Butternut au four
par
marketbox
Butternut au four
Durée 30 min
Difficultés Facile
Nombre de personnes 4 personnes
Une recette délicieuse pour accompagner les plats de votre choix.
Ingrédients:
- courge butternut pelée et épépinée
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de romarin frais haché
- 1 c. à soupe de thym frais haché
- 2 gousses d'ail frais émincé finement
- 2 c. à soupe de persil frais ciselé
- sel, poivre
Recette:
- Mélangez dans un saladier la courge de butternut coupée en cubes, les épices. Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez.
- Disposez le tout sur un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez 15 min à 200 C et retirez le afin d'incorporez l'ail hachée aux morceaux de courges.
- Enfournez un seconde fois jusqu'à que les légumes soient tendres. Parsemez le tout de persil ciselé.
- Servez chaud et régalez vous.
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